Tuesday, February 17, 2009

Tape

Ni pulok pok nok cerite kisoh tape @ tapai. Tape ni ade banyok jenis. Ade tape beras, ade tape pulut, ade tape ubi kayu dan ade juge tape beras pulut hitang. Semue ni kalu nok buat kene buboh ragi. Selain daripada makang saje, tape ni juge buleh dibuat bermacang-macang cara untuk makang. Tape ubi misalnya, buleh buat pindang, makang dengan cendol pulut dan buleh juge digoreng buat macang pisang goreng. Sekarang ni orang makang tape dengan ais krim pulok. Kalu sebeloh Saboh dan Serawok, die buat minuman dengan menggunakan air tape beras. Buleh pening kalu minum air tape beras ni.


Tapi nok kene ingat, kalu makang tape jangan makang ubat dan kalu makang ubat jangan pulok makang tape. Buleh mabuk tau. Takut jadi gemuloh.

No comments: