Friday, February 27, 2009

Berenti Isap Rokok


Sebenornye pok nie lame doh isap rokok. Sejak dari budok-budok lagi. Kalu nok kire lamenye tu, mungking paru-paru pok nie dok macang paru-paru orang lain lagi. Doh jadi hitang legang dek kerane tar daripade tembakau hok pok sedup tiap hari tu melekat di paru-paru pok. Memang pok doh berazang nok berenti isap rokok. Ape jadi pong, jadi lah. Pok doh tekad, stat esok pok dok sir isap rokok lagi. ........ Timo kasih kepade kawang2 pok hok selalu bui nasihat ko pok supaye berenti merokok. Timo kasih banyok2.

Lepah tu Pok akang isap paip pulok. ??????hihihi. Haruu betul pok nih...

Thursday, February 26, 2009

Jeruk Penang

Rase dok soh kalu mari Penang tapi dok beli jeruk. Pok jamang mude-mude dulu memang suke makang jeruk. Sapa lening pong masih lagi suke. Macang-macang jeruk ade. Ade jeruk pala, batik, pauh, kedondong, kelubi dang banyok lagi. Mase pok dok taip bende nie pong, meleleh jugok air liur pok.

Masakan Mamak

Baru-baru ni kawang pok ajok pok temangkang dio gi ko Pulau Pinang. Dio kata lame dok gi sane. Buleh lah rase nasik kandor, katenye. Memandangkang pok pong doh lame dok gi sane, jadi pok ikut je lah. Pok pong bukang ade mende derumohnye. Ape hok menarik tentang Pulau Pinang nih iolah berkenaang dengang makanangnye. Makanang mamak di sini memang sedap. Antara hok pok makang selame 3 hari pok berade di sini ialah Nasi beriyani, Nasi Daung Pisang, Nasi Kandor, Pasembor, Capati, Tosai, cendol Pulut dan airnye semestinye teh tarik. Memang sedap habis. Pok dari dulu lagi memang suke masakang mamak nie...... Tapi pok nie bukang ade apa-apa pertaliang atau daroh keturunang dio deh. Saje suke jah...

Tuesday, February 24, 2009

Awards dari Inahar

Sebenornye awards ni lame doh Inahar suroh pok gi ambik umoh dia, tapi memandangkang ade masa aloh sikit, jadi pok terlewatlah gi ambik. Time kasih ye Dr. Inahar. Pok dok pernoh lagi bui award ko Inahar nih.

Thursday, February 19, 2009

Air Tuok @ Nira

Mase pok mude-mude dulu, pok pernoh 'menyadat' tuok. Tuok @ nira ni sebenornye asal dari pokok nyior. Ianye diambik dari mayang pokok nyior tersebut. Mule-mulenye mayang nyior ni kene diikat terlebih dulu supaya ia tidok pecoh. Kemudian parah (potong) pada bahagiang hujung mayang tadi supaya air tuok dapat keluor. Lepah tu biorkang dalang sehari.
Pada esoknye barulah mayang hok di parah tadi ditadah dengang menggunakang "tukil"(bekas tadahan air tuok). Dahulu pok buat tukir ini dengan buluh, tapi lening orang gune botol minumang plastik je. Biasenye air tuok ni pok kutip dua kali sehari iaitu pagi dan petang.


Setiap kali air tuok dikutip, hujung mayang akan diparah sedikit demi sedikit sehinggalah air tuok kering dang dok tubik lagi. Lepah itu, ikatang pada mayang tersebut akang dibuka.


Nilah hasilnya, air tuok atau nira, memang sedap diminum, tamboh-tamboh pulok pada bulang pose. Tuok mesti disimpang dalang peti sejuk supaya tak masang. Kalau masang tak leh minum la weh kerane tuak akan bertukor menjadi minumang yang memabukkang.


Tapi kalau ia dibiorkang dalang mase yang lame, tuok buleh digunakang semule sebagai cuke. Air tuok atau nira hok segor kalu dimasak boleh dijadikang nisang @ gula melaka.

* Semue gambor ni pok dok ambik sendiri. Pok ambik dumoh Zukeri.

Tuesday, February 17, 2009

Tag dari Inahar

Selepah berhempah pulah buke blog Inahar tu, barulah buleh kopi. Sebelum ni doh beberape kali pok buke asyik error, error, error saje. Mende tok tau error tuh. Mungkin terkejut tengok muke Mr. Bean mase kecik kalih. Ni tag hok Inahar suroh pok buat.

Rules:

Go to your photos folder in your computer.
Go to the 6th folder of photos.
Go to the 6th picture in that folder.
Put the picture on your blog and description of it.
Invite six friends to join the challenge.
Link them in your blog and let them know they have been challenged


Pok pasang komputer burok anok pok hok dio tinggal cherok dinding tu, sebab pok sdiri takdop komputer. Pok cari folder yang ke 6. Pok cari gambor yang ke 6 jugok, macang yang Inahar suruh tu ah. Rupe-rupenye jumpe gambor budok nih. Sape dia nih eh. Lagu mane gambor dia ada dalang komputer anok pok. Pok dok simpang gambor dia ni. Ke anok pok yang simpang. Jjadi guane eh. hehehe.

Nang orang hok pertame masuk umoh pok lepah pok siar tajuk ni, mintok tulong wat balik dang buat kije umoh siket deh. Manele tau dalang folder gambor die orang tu ade gambor pok pulok.

Tape

Ni pulok pok nok cerite kisoh tape @ tapai. Tape ni ade banyok jenis. Ade tape beras, ade tape pulut, ade tape ubi kayu dan ade juge tape beras pulut hitang. Semue ni kalu nok buat kene buboh ragi. Selain daripada makang saje, tape ni juge buleh dibuat bermacang-macang cara untuk makang. Tape ubi misalnya, buleh buat pindang, makang dengan cendol pulut dan buleh juge digoreng buat macang pisang goreng. Sekarang ni orang makang tape dengan ais krim pulok. Kalu sebeloh Saboh dan Serawok, die buat minuman dengan menggunakan air tape beras. Buleh pening kalu minum air tape beras ni.


Tapi nok kene ingat, kalu makang tape jangan makang ubat dan kalu makang ubat jangan pulok makang tape. Buleh mabuk tau. Takut jadi gemuloh.

Monday, February 16, 2009

Pokok Nyior

Semua orang kenal pohong nyior. Pohong nyior ni banyok kegunaangnye. Semua bahagiangnye ade guna samaade dari pucuk hingga ke akornye.Cube kita tengok, batang die buleh buat titi, buleh buat perabut, buleh buat tiang rumoh dan macang-macang lagi.
Lidi die buleh buat penyapu, wat nyocok satay, wat cokeh gigi dan sebagainye. Sementara sabutnye pulok buleh buat penyapu sapoh, Penyapu kaki, Wat bakar woh hulu dang akok.


Buoh nyior buleh kite makang, air nyior buleh kite minum, purongnye pulok selain dari buat bekah makang syure, buleh buat cebok air, buat peringat api, buat perhiasang dan sebagainya. Purong hok mude orang panggil mumbang buleh buat gulai dan buleh jugok buat colek cicoh dengang cuke. Satang pulok buleh buat gulai dan macang-macang lagi. Daung buleh wat sarung tupat. Tandang buleh dapatkan air tuak @ nira. Pendek kate banyok lagi kegunaang nyior @ kelape ni.


Jadinye, kalu kite nok jadi orang, jadilah macang pohon nyior. Semue bergune. Dok dapur pandai masok, dok ladang pandai berkebun, dok surau pandai jadi tok imam, dok sekoloh pandai belajor, maknenye serba buleh. Jangan pulok jadi macang tiang bendera. Bergune time ade majlis aje. Lepah tu hilang tok tahu ke mane.

Sunday, February 15, 2009

Pulut Pagi

Ari ni pok nok kisohkang berkenaang pulut pagi. Ade orang panggil pulut ikan masing, ade orang panggil pulut nyior, ade orang panggil pulut ikang rebus. Macang-macang panggilang. Tapi ape hok pok maksudkang ialah pulut hok gaul dengan nyior dan makang dengan ikang kering @ masin. Kadang-kadang ade orang makang dengang ikang rebus goreng, kadang2 ade makang dengang telor dadar. Ade jugok hok makang dengang buoh petai jeruk. Kalu hok stended lagi tu makang dengan ayang goreng atau daging goreng. Macang-macang weh!. Pok memang suke makang pulut ni. Jangang makang banyok, nanti sakit urat.

Thursday, February 12, 2009

Awards dari Inahar Ali


Awards daripada Dr. Inahar. Terimo kasih ye. Pok takdok lori. Jadi pok punggoh ngan basika burok pok je, lambat le sikit ye sapa keumohnye.



Wednesday, February 4, 2009

Pantang Larang Orang Tue

Orang tue-tue kite pada jaman dulu mmg banyak pantang larang..gotu dok leh, goni dok leh...Semuanye ada alasang tersendiri samaade munasaboh dan tak munasabahnye. Hari nih, pok nok bui beberapa pantang larang hok diamalkang oleh nenek moyang kite pada jaman dulu . Tapi ade juge pantang larang hok masih diamalkang oleh orang-orang kite lening....

1. Dilarang bercakap besor ketika dalang hutang, nanti mendapat bencane.
2. Pantang bersiul dalang hutan, nanti disambar langsuir.
3. Dilarang duduk atas bantal, nanti punggung naik bisul.
4. Tokleh potong kuku waktu malang, nanti pendek umur.
5. Dilarang bersiul dalang rumah, nanti ular masuk.
6. Tokleh jelir lidah, nanti lidah terpotong.
7. Tokleh makang kepala ikang, nanti menjadi bodoh.
8. Dilarang mengangkat kaki ketika meniarap, nanti emak mati.
9. Tokleh tunjuk pelangi, nanti jari kudung.
10. Dilarang bermain atau keluar rumah waktu senja, nanti disorok hantu.
11. Makang pisang kembor, nanti akan beranok kembor.
12. Jangang makang nasi di senduk, nanti payoh dapat rezeki.
13. Kalu makang bertindih pinggan, akang beristeri dua.
14. Makang dalang pinggan sumbing, dapat anak bibir sumbing.
15. Jangang kencing atas busut, dikatakan buruk kemaluang.
16. Dilarang mengintai orang mandi, nanti mata timbing.
17. Dilarang tidur di tengah padang, nanti emak mati.
18. Dilarang menyanyi di dapur, nanti kahwin orang tua.
19. Dilarang menjahit di badan, nanti tidak lepas hutang.
20. Dilarang memakang tekok ayang, nanti leher terkulai di pelamin.
21. Pantang bangun lewat, nanti lambat dapat jodoh.
22. Dilarang makang nasi kerak, nanti mendapat anak bodoh.
23. Dilarang mencari kutu ditangga, nanti kahwin orang tua.
24. Orang puang dilarang makang bertindih pinggan, nanti menjadi madu orang.
25. Dilarang makang berubah tempat, nanti berkahwin ramai.
26. Jangang panjat pokok pisang, nanti burok kemaluang

Ni baru sebahagiang. Banyok lagi pantang larang orang tue kite jaman dulu. Terpulanglah samaade nok caye ke tidok.

Kalu nok anok kembor, makang pisang lagu nilah ye....

Tuesday, February 3, 2009

Awards





Awards daripada FIZA dang jirang2. Pok pong dapat awards jugok deh. FIZA kabo free nih, dok payoh bayor. hehehe.
Kalu ade orang lain nok, ambik ah, gatung dinding umoh masing-masing deh.

TAG?

Puah pok cari ape makne tag nih. Rupe-rupenye ni die tag hok fiza suruh jawab tuh. Kabolah soalang fiza weh. Pok mane le reti bahase budok-budok mude lening.

Ni mende pulok. Nanti pok buke kamus......

**RULES***
The rules of the game get posted at the beginning. Each player answers the questions about themselves. At the end of the post, the player then tags 5 people and posts their names, then goes to their blogs and leaves them a comment, letting them know they’ve been tagged. Let the person who tagged you know when you’ve posted your answer.
***END***

Ooooo! peraturang. Nok jawab pong kene ade peraturang jugok?

What were you doing 5 years ago?
Lime tahung lepah deh. Ingat-ingat lupe doh tuh. Emmmm...

1. Ambik upoh ukah pokok nyior. Sebelum pok pero berok Mat Yeh lagi tuh.
2. Ikut orang gi kelaut.
3. Ade le buat kije noreh getoh sikit.
4. Wat kije kapong..... tanang jagung, nebah utang, nukang umoh dang banyok lagi.
5. Ambik upoh nembok tupa.

What were the 5 things on your list today?
Ari ni deh....

1. Wi makang Mat Yeh.
2. Cabut ubi kayu belakang umoh
3. Dok di jemorang isap rokok daung
4. Petang kakrang gi pasor malang.
5. Jengok umoh jirang.

What are 5 snacks that you enjoy?
Snack..... Pok cari dalang kamus snack tu ulor. ye ke nih Fiza???

1.Pok suke ubi kayu
2.Jagung rebuh
3.Goreng pisang
4.Jeput malah
5.Kacang rebuh
(Semo ni ade di Kuale Berang)

What are 5 jobs you've had?
Kije? Pok tue doh mane ade kije hok pok mapu buat. Sekador dok melenggung dumoh je. Kadang-kadang tu gi jjalang umoh jirang. Kalu ade pasor minggu, pok dok situ lah kelih-kelih orang.

5 people you want to tag.
Oooh! Kene wi kokrang pulok. Macang-macang weh.......

1-5. Lime orang hok singgoh blok nih lah. Sape-sape je deh.

Selamat Hari Jadi Pok

Ari ni genaplah umor pok 66 tahun (dok tue lagi kang, umor baru tengok sedap orang kate...hehehe). Jadi pok raikang ala kador je. Kalu orang jaman lening sambut ari jadi tiup lilin dang potong kek. Tapi pok dok payoh la wat gitu....malu. Tu kije budok-budok. Cukup la sekador pok apa sejadoh, semayang sunat hajat 2 rakaat dan mintok doa dengan Allah Subhanahuwataala agor memanjangkang umor pok, berikang kesihatang yang berpanjangang agor pok dapat buat ibadat dengan sempurna dang dimurohkang rezeki. Amin!!

Monday, February 2, 2009

Buoh Katok Puru

Mase pok budok-budok dulu, pok pernoh gi umoh gmuloh Tok'ki pok. Umoh Tok'ki pok ni ade tanang pohong katok puru. Mungking budok-budok lening dok kenal lagu mane rupe buoh katok puru nih. Buoh ni kalu makang masok tu memang manis, tapi kalu makang metoh tu agok masang-masang kelat la sikit. Katok Puru ni dok bbuoh didahang macang buoh-buoh lain. Buohnye kuluor kot batang, dekat dengang tanoh atau akor pokok.

Bakpe orang bagi name buoh katok puru? Mungking kerane bentuk buoh ni lebih kurang rupe katok puru.... kulitnye berkerapu gitu. Pok doh jarang jumpe buah katok puru ni lening. Kalu ade tu memang pok beli, buat makang colek.

Sunday, February 1, 2009

Sarapang Pagi

Sarapang pagi di Ganu ni mungkin berbeza siket dengang tempat-tempat lain. Kalu di Ganu nih lepah subuh dalang pukul 6.30 pagi orang dah bersarapang. Antara makanang kegemarang orang Ganu untuk bersarapang selaing kueh-mueh ialah nasi minyok, nasi dagang, nasi kerabu dan nasi kunyit (orang kelatang panggil pulut kuning)


Nasi kerabu Ganu (Kalu di kelatang ade warne biru, ade warne kuning)


Nasi Kunyit (Pulut kuning) makang dengang gulai ikang aye.

Nasi minyok. Makanang ni memang popular di Ganu. Pagi-pagi doh gomo nasi minyok.


Nasi dagang. Hok ni dok payoh cite lah.